Du 11 au 13 février 2019

Paris Expo porte de Versailles

/Catalogue-2018/Liste-des-produits 507946 527951 1735528

TOURAINE BRUT CUVEE PAULINE

DOMAINE OCTAVIE

TOURAINE BRUT CUVEE PAULINE

Stands:

  • A 091

Exposant

DOMAINE OCTAVIE - Loire (Val de) - Vins du Val de Loire

DOMAINE OCTAVIE

Isabelle et Noë ROUBALLAY représentent la 5è génération, depuis 1885, à la tête de cette exploitation familiale afin de transmettre la passion du vin. Les 30 hectares de vignes se situent sur le terroir renommé de la commune de OISLY : le terroir de prédilection des Appellations TOURAINE et TOURAINE OISLY, pour le cépage blanc SAUVIGNON. La belle harmonie des sables et de l'argile à silex donne des vins de caractère, aromatiques et fruités, fins et complexes. Passionnés, Isabelle et Noë travaillent dans le respect de l'environnement selon le cahier des charges TERRA VITIS. C'est la volonté de produire des raisins de haute qualité avec des méthodes écologiquement plus saines, en vue de préserver l'environnement et la santé humaine. Le suivi régulier des sols et de la vigne permet de récolter des raisins à une maturité optimale et d'exprimer au mieux la typicité du cépage. Les vins sont régulièrement récompensés lors des concours et reconnus par les grands guides et magazines.