Du 11 au 13 février 2019

Paris Expo porte de Versailles

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MENETOU-SALON AOP ROSE 2017 " Domaine de Coquin"

DOMAINE DE COQUIN - FRANCIS AUDIOT

MENETOU-SALON AOP ROSE 2017 " Domaine de Coquin" - <p><strong>Appellation</strong>&nbsp;: <strong>MENETOU-SALON AOP ROSE 2017 " Domaine de Coquin"</strong></p>
<p><strong>C&eacute;page&nbsp;</strong>: 100% Pinot Noir, age moyen des vignes: 15 &agrave; 20 ans.</p>
<p><strong>Situation&nbsp;: </strong>argilo-calcaire ( marnes kim&eacute;ridgiennes )&nbsp; Exposition Sud -Ouest.</p>
<p><strong>Caract&egrave;res gustatifs</strong>&nbsp;: Ar&ocirc;mes de bonbons anglais et d'abricots, L&eacute;ger et frais ( 8 &agrave; 10&deg;C), on l'appr&eacute;cie avec des grillades, A boire dans les 2 &agrave; 3 ans</p>

Description

Appellation : MENETOU-SALON AOP ROSE 2017 " Domaine de Coquin"

Cépage : 100% Pinot Noir, age moyen des vignes: 15 à 20 ans.

Situation : argilo-calcaire ( marnes kiméridgiennes )  Exposition Sud -Ouest.

Caractères gustatifs : Arômes de bonbons anglais et d'abricots, Léger et frais ( 8 à 10°C), on l'apprécie avec des grillades, A boire dans les 2 à 3 ans

Stands:

  • D 104

Exposant

DOMAINE DE COQUIN - FRANCIS AUDIOT - Loire (Val de) - Vins du Val de Loire

DOMAINE DE COQUIN - FRANCIS AUDIOT

Le Domaine de Coquin est une exploitation familiale qui  s'etend sur 14.5 hectares de vignes en AOP MENETOU SALON  dont les 2/3 en cépage Sauvignon et 1/3 en cépage Pinot Noir. La totalité de la production est commercialisée en bouteilles selon la répartition suivante :  25 % à l' Export, 60%  aux Particuliers et 15% aux Professionnels.

Francis AUDIOT est le propriétaire vigneron du Domaine de Coquin depuis 1992, à la suite de ses parents et grands-parents. Aujourd'hui il cultive la vigne en agriculture raisonnée sur des sols argilo-calcaires et avec une exposition sud-ouest. Il vous propose de découvrir  ses  vins MENETOU-SALON " Domaine de Coquin"  Blanc 2017, Rouge 2017 et Rosé 2017 ainsi que ses cuvées personnalisées " Héloise" 2017 en Blanc et "Mathilde" 2015 en Rouge.