Du 11 au 13 février 2019

Paris Expo porte de Versailles

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Champagne C.H. Piconnet Cuvée "3 Cépages"

Champagne C.H. PICONNET

Champagne C.H. Piconnet Cuvée "3 Cépages" - <p>40% PINOT NOIR - 35% PINOT BLANC - 25% CHARDONNAY</p>
<p>Origine et Identit&eacute;. Ce vin est le r&eacute;sultat d&rsquo;un travail de plusieurs g&eacute;n&eacute;rations, un hommage aux vignerons de la famille et aux c&eacute;pages ancestraux de nos vignobles. Le Pinot Noir en colonne vert&eacute;brale, le Pinot Blanc pour raconter l&rsquo;histoire, et le Chardonnay pour la l&eacute;g&egrave;ret&eacute; et le raffinement.</p>
<p>Assemblage identitaire du domaine, pour vous plonger avec nous dans notre m&eacute;tier de vignerons.</p>
<p><strong>MILL&Eacute;SIME&nbsp;:</strong></p>
<p>2014</p>
<p><strong>VITICULTURE&nbsp;CERTIFI&Eacute;E&nbsp;:</strong></p>
<p>Haute Valeur Environnementale</p>
<p>Viticulture Durable en Champagne</p>
<p>&nbsp;<strong>C&Eacute;PAGES&nbsp;:</strong></p>
<p>40% Pinot Noir</p>
<p>35% Pinot Blanc</p>
<p>25% Chardonnay</p>
<p><strong>VINIFICATION&nbsp;:</strong></p>
<p>Cuves Inox R&eacute;gul&eacute;es</p>
<p>FML r&eacute;alis&eacute;e</p>
<p><strong>MISE EN BOUTEILLE&nbsp;:</strong></p>
<p>18 Avril 2015</p>
<p><strong>D&Eacute;GORGEMENT&nbsp;:</strong></p>
<p>Janvier - Novembre 2017</p>
<p>Dosage&nbsp;: 9 g/L</p>
<p><strong>D&Eacute;GUSTATION&nbsp;:</strong></p>
<p>&OElig;il jaune dor&eacute;, vieil or.</p>
<p>Nez, mirabelle, abricot, note de p&ecirc;che, petite cerise.</p>
<p>Bouche ample, effervescence cr&eacute;meuse, on retrouve les fruits &agrave; chair blanche, notes d&rsquo;agrumes et touche grill&eacute;e.</p>

Description

40% PINOT NOIR - 35% PINOT BLANC - 25% CHARDONNAY

Origine et Identité. Ce vin est le résultat d’un travail de plusieurs générations, un hommage aux vignerons de la famille et aux cépages ancestraux de nos vignobles. Le Pinot Noir en colonne vertébrale, le Pinot Blanc pour raconter l’histoire, et le Chardonnay pour la légèreté et le raffinement.

Assemblage identitaire du domaine, pour vous plonger avec nous dans notre métier de vignerons.

MILLÉSIME :

2014

VITICULTURE CERTIFIÉE :

Haute Valeur Environnementale

Viticulture Durable en Champagne

 CÉPAGES :

40% Pinot Noir

35% Pinot Blanc

25% Chardonnay

VINIFICATION :

Cuves Inox Régulées

FML réalisée

MISE EN BOUTEILLE :

18 Avril 2015

DÉGORGEMENT :

Janvier - Novembre 2017

Dosage : 9 g/L

DÉGUSTATION :

Œil jaune doré, vieil or.

Nez, mirabelle, abricot, note de pêche, petite cerise.

Bouche ample, effervescence crémeuse, on retrouve les fruits à chair blanche, notes d’agrumes et touche grillée.

Stands:

  • A 045

Informations complémentaires

Type de produit

  • Produit nouveau

Exposant

Champagne C.H. PICONNET - Champagne - Vins de Champagne

Champagne C.H. PICONNET

Domaine C.H. Piconnet

Agathe et Clément Piconnet

Vigneron - Oenologue à Neuville sur Seine - Aube - Champagne