Du 11 au 13 février 2019

Paris Expo porte de Versailles

/Catalogue-2018/Liste-des-produits 507946 680070 1735428

Cattier Brut Premier Cru

CHAMPAGNE CATTIER

Cattier Brut Premier Cru - <p>La cuv&eacute;e embl&eacute;matique de la Maison, 100% Premier Cru , id&eacute;ale &agrave; l'ap&eacute;ritif comme lors de repas.</p>
<p>Champagne Brut &eacute;labor&eacute; avec 25% chardonnay, 35% pinot noir et 40% de pinot meunier.&nbsp;</p>
<p>Nez complexe &eacute;voquant les fruits compot&eacute;s, le miel, la brioche, les fruits secs. Bouche fra&icirc;che aux ar&ocirc;mes de noisettes, fruits rouges. Note finale sur le pain d'&eacute;pices.</p>
<p>R&eacute;compenses :</p>
<p>- Prix d'Excellence : M&eacute;daille d'argent VINALIES 2017</p>
<p>- Guide hachette 2018 : 1 &eacute;toile</p>
<p>- Gault &amp; Millau 2018&nbsp;: 16/20</p>
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Description

La cuvée emblématique de la Maison, 100% Premier Cru , idéale à l'apéritif comme lors de repas.

Champagne Brut élaboré avec 25% chardonnay, 35% pinot noir et 40% de pinot meunier. 

Nez complexe évoquant les fruits compotés, le miel, la brioche, les fruits secs. Bouche fraîche aux arômes de noisettes, fruits rouges. Note finale sur le pain d'épices.

Récompenses :

- Prix d'Excellence : Médaille d'argent VINALIES 2017

- Guide hachette 2018 : 1 étoile

- Gault & Millau 2018 : 16/20

Stands:

  • A 013

Informations complémentaires

Exposant

CHAMPAGNE CATTIER - Champagne - Vins de Champagne

CHAMPAGNE CATTIER

La Maison Cattier, à Chigny-les-Roses, est une des rares maisons de Champagne encore familiales et indépendantes. Depuis 2011, la Maison est dirigée par Alexandre Cattier, représentant de la 13ème génération, accompagné par son père Jean-Jacques et ses cousines Agathe et Marie. La famille Cattier est propriétaire de vignes depuis 1625 et cultive aujourd’hui 33 ha majoritairement Premier cru dans la Montagne de Reims. Très attachée à l'environnement, chaque parcelle est cultivée selon le principe de la viticulture durable. La maison est propriétaire depuis 1951, d’un des rares clos historiques de la Champagne, le Clos du Moulin d’où sont issus ses champagnes de prestige : le Clos du Moulin brut et le Clos du Moulin rosé. Les vins sont élaborés par Jean-Jacques et Alexandre Cattier, œnologues, qui ont à cœur de proposer des vins d’excellence: frais, généreux, souples et fruités, caractérisés par une finesse et une élégance exceptionnelles.