Du 11 au 13 février 2019

Paris Expo porte de Versailles

/Catalogue-2018/Liste-des-produits 507946 518215 1735332

Blanc de Noirs 100 % Meunier

CHAMPAGNE H.BLIN

Blanc de Noirs 100 % Meunier - <p>100% Meunier</p>
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<p>Vinification :</p>
<p>Dosage 5 g/l</p>
<p>D&eacute;gorg&eacute; 3 mois minimum avant livraison</p>
<p>Vieillissement : 24 mois minimum</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>D&eacute;gustation :</p>
<p>Visuel : Robe or p&acirc;le, fines bulles.</p>
<p>Nez : Des ar&ocirc;mes d&rsquo;abricots, de fruits&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; compot&eacute;s</p>
<p>Bouche : Attaque franche et gourmande avec des notes de fruits aux sirops, de p&ecirc;che.</p>
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Description

100% Meunier

 

Vinification :

Dosage 5 g/l

Dégorgé 3 mois minimum avant livraison

Vieillissement : 24 mois minimum

 

Dégustation :

Visuel : Robe or pâle, fines bulles.

Nez : Des arômes d’abricots, de fruits         compotés

Bouche : Attaque franche et gourmande avec des notes de fruits aux sirops, de pêche.

 

Stands:

  • B 057

Informations complémentaires

Exposant

CHAMPAGNE H.BLIN - Champagne - Vins de Champagne

CHAMPAGNE H.BLIN

•Vincelles ou Vinicella fait référence à son origine viticole : vini cella signifiant « cellier à vin ».•L’existence de Vincelles est attestée dès le 9ème siècle et son activité viticole remonte également à des temps très anciens. Cet attachement séculaire à la vigne et au Champagne, a amené Henri BLIN en 1947 avec 28 autres vignerons, la Coopérative Henri BLIN, autour d'un projet d'acquisition du pressoir ; aujourd'hui la cave compte 120 ha pour 110 adhérents.

Le Vignoble : •Une exposition idéale Sud/Sud-Est, permet une maturation lente et complète des raisins. • Ici, le Pinot Meunier est le cépage-roi.  Il est connu pour son caractère tardif voire sa rusticité et donne des vins étonnants dotés d’une fraîcheur et d’un fruité incomparable.