Du 11 au 13 février 2019

Paris Expo porte de Versailles

/Catalogue-2018/Liste-des-exposants 364893 364900 2263237

JEAN-PIERRE MICHEL VIGNERON

JEAN-PIERRE MICHEL VIGNERON - Bourgogne - Vins de Bourgogne

Stands :

D 044

955, Route de Quintaine
Lieu-dit Quintaine

71260 CLESSE
FRANCE

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Description

Le vignoble de  Jean-Pierre MICHEL se situe à Quintaine, au cœur des appellations Viré-Clessé et Mâcon-Villages. D'une superficie de 8,5 hectares, il s'étend sur les coteaux surplombant la vallée de la Saône, exposés au soleil levant à mi-chemin entre MÂCON et TOURNUS.
Jean-Pierre MICHEL, vigneron passionné et rigoureux, travaille ses vignes dans le plus grand respect des sols (labour, désherbage mécanique et manuel uniquement). La vendange est récoltée manuellement à maturité optimale.
Les vinifications sont conduites sans chaptalisation ni levurage et selon la typicité des  terroirs, en cuves ou en fûts, avec des élevages sur lies fines d'au moins 12 mois.
Ses vins riches, fins et délicats à la fois, s'épanouissent pleinement dans les 2 à 3 ans pour les Mâcon-Villages, et bien au-delà pour les Viré-Clessé.

Communiqués de presse