Du 11 au 13 février 2019

Paris Expo porte de Versailles

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JEAN-PAUL PAQUET ET FILS

JEAN-PAUL PAQUET ET FILS - Bourgogne - Vins de Bourgogne

Stands :

E 057

Les Mollards
71960 FUISSE
FRANCE

Description

Fils de viticulteur, petit-fils de viticulteur-tonnelier, Jean-Paul PAQUET a succédé  à son père en 1978.

Le Domaine est situé sur la commune de FUISSÉ, au cœur de l'appellation POUILLY-FUISSÉ. Le vignoble s'étend sur de petites collines orientées Est-Sud-Est, compris entre 200 et 300 mètres d'altitude. Le cépage exclusif est le CHARDONNAY.

Septembre 2005, ses études en viticulture et œnologie terminées, son fils Yannick le rejoint sur l' exploitation et s’installe sur le domaine Château de Chaintré acquis en 2003. Il se situe à Chaintré sur l’ancien vignoble du Château de Chaintré.

Aujourd'hui, après ces diverses acquisitions, le vignoble compte 22 hectares.

Attachés à tirer le meilleur de notre terroir ; nous travaillons toute l'année avec une seule idée, le respect de la vigne et de son environnement.

Partenaire

Présent(s) sur le pavillon : BOURGOGNE FRANCHE-COMTE (CHAMBRE DE COMMERCE)