Du 11 au 13 février 2019

Paris Expo porte de Versailles

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DOMAINE DE LA BELLE ETOILE

DOMAINE DE LA BELLE ETOILE - Loire (Val de) - Vins du Val de Loire

Stands :

F 094

Domaine de la belle étoile
La Belle Etoile

49320 BRISSAC QUINCE
FRANCE

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Description

Vignerons depuis 5 générations, la famille Esnou est propriétaire du Domaine de la Belle Etoile situé au cœur de l’Aubance à Brissac-Quincé dans la vallée de la Loire.

Vincent Esnou, l’actuel vigneron, vinifie et cultive les 23 hectares, tout en perpétuant les traditions familiales transmises depuis 1903.

Riche d’expériences en vinification depuis plus de 20 ans en France en Afrique du Sud et aux USA , Vincent Esnou est perpétuellement en recherche de nouvelles évolutions techniques. En 2008, le domaine s’est enrichi d’une cuverie en inox thermo-régulée qui préserve les caractères aromatiques de chaque cépage. L’assemblage spécifique et l’élevage en barrique de 12 mois sur certaines cuvées, démontre la volonté de Vincent Esnou de toujours se différencier et proposer une gamme de vins, unique et originale.

4 Produits

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Présent(s) sur le pavillon : FOOD'LOIRE

Communiqué de presse