Du 11 au 13 février 2019

Paris Expo porte de Versailles

/Catalogue-2018/Liste-des-exposants 364893 466622 2269011

CHÂTEAU DE TARGE

CHÂTEAU DE TARGE - Loire (Val de) - Vins du Val de Loire

Stands :

E 088

CHÂTEAU DE TARGE
2 Chemin de Targé

49730 PARNAY
FRANCE

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Description

A huit kilomètres de Saumur, au bord du coteau de Parnay, les parcelles de Targé sont regroupé au dessus du Château sur les sols exclusivement argilo-calcaires. Le Chenin est planté là où la roche mère de tuffeau affleure le plus la surface, avec seulement 25 à 40 cm d'espace pour le développement des racines, alors que le Cabernet Franc s'étend sur différentes parcelles dont l'épaisseur d'argile varie entre 25 et 90 cm, permettant de développer trois cuvées d'expression très distinctes.

Le domaine est géré en agriculture raisonnée depuis 1999, et passé en agriculture biologique intégrale depuis 2017.

Partenaire

Présent(s) sur le pavillon : FOOD'LOIRE